DICH, als Restaurantleiter (m/w/d) mit Herzblut für die Gastgeberrolle und Passion für gelebte Servicemomente. Ob Traumhochzeit, individuelle Veranstaltungen am Feuerring oder unsere regionale WALDWERK Küche - Du machst aus jedem Tag ein besonderes Erlebnis und liebst den Bezug zur Natur.
Mit Deinem zuvorkommenden Auftreten sorgst Du gemeinsam mit Deinem Team für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Restaurant WALDWERK.
Darüber hinaus kümmerst Du dich um….
- die Planung und Koordination der Serviceabläufe im Restaurant sowie bei Bankettveranstaltungen
- die fachliche Anleitung, Einarbeitung und Führung des Serviceteams, der Auszubildenden und Aushilfen
- die Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans
- die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
und trägst die Verantwortung für….
- die Gästezufriedenheit
- die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards mit ganz viel Liebe zum Detail
- Deine FREIgeister und ihr Wohlbefinden
- das Beschwerdemanagement
- Kommunikation mit Gästen im Rahmen der Veranstaltungsvorbereitung
- die Warenwirtschaft und Inventuren
Dein Ziel…
Unvergessliche, gastronomische Erlebnisse mit Deinem Team gestalten und für unsere Gäste erlebbar machen.